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| 열 세번을 다듬은 차 |
| 원료분류 >월료별 표준하(수치법제) >불순물 가화 | 세척>건조>선별 >1차 분쇄, 분진제거 >2차 분쇄, 분진제거 | 선별 >맛내기 >로스팅 |
환절기 시즌만 되면 도라지차가 항상 부상합니다. 중국으로부터 넘어오는 황사와 미세먼지로 화창하게 갠 봄날에도 마스크를 쓰고 나가서도 기침과 재채기가 끊이지 않기 때문입니다..
우리나라의 산과 들에서 흔히 보는 도라지는 나물로 무쳐 먹는 것이 유명하지만, 고아서 마시는 용도로도 많이 활용되고 있습니다. 왕에서부터 서민에 이르기까지 두루 사랑받아 반찬으로 많이 사용된 쌉쌀한 도라지는 민간요법으로도 도라지차는 자주 이용되었습니다. 향약에 관한 의약서인 [향약집성방]에 따르면 도라지는 맛이 맵고 온화하며, 햇볕에 말린 뿌리는 인후통을 다스린다고 언급하고 있습니다.특히 굵고 짧게 자라는 도라지 뿌리는 조직이 유연하여 씹는 맛이 좋습니다.
땅속에 뿌리를 곧게 내리고 추운 겨울도 이겨내며 잘 자라는 도라지는 가을에서 이른 봄까지의 품질이 좋습니다. 도라지차는 사계절 언제든지 좋지만 예로부터 쌀쌀한 날씨가 되면 도라지차로 만들어 마시곤 했던 것처럼 환절기나 목이 칼칼해졌을 때 마시면 더욱 좋습니다. 도라지차로 만들 때에는 중국산보다 향이 강하고 순수하며 진한 맛을 내는 국산이 좋습니다.
이처럼 도라지차는 요즘 기관지가 약한 사람들에게 사랑받는 식품입니다. 또한 자연애의 도라지차는 국산 도라지만을 사용해서 더욱 품질에 엄선을 기울입니다. 아이부터 임산부, 노년까지 모든 연령층이 쓴맛을 없애고 구수한 맛을 살려 정성껏 법제를 해 놓은 도라지차로, 황사와 꽃가루가 날리는 봄, 가을이나 겨울로 넘어가는 간절기 또한 목을 많이 써서 힘들어 하시는 분들께 도라지차를
추천해드립니다.
참고 |네이버 지식백과
그렇게 정제된 찻물은 아주 연한 색을 띕니다. 그림까지 그릴 수 있는 짙은 커피색과 달리 투명한 물과 더 비슷할 정도여서, 지난번 '행복한 순간 Tea 그림'을 그릴 때 색을 만들기 위해 새로 농축해야 했을 정도로 였답니다.
티백 한 개는 오랜 시간 우려도 찻물은 은은한 노란빛을 띕니다. 찻잔의 바닥까지 비치는 투명도를 보면 얼마나 까다로운 공정으로 불순을 제거했는지 상상할 수 있을 텐데요. 덕분에 색, 향, 맛 모든 요소의 균형감을 선호하는 분들께서 찾는 맑은 찻물이 나올 수 있게 되었습니다.
그 근본은 생약차제조 특허에 있습니다. 전통 방법이 좋은 것을 알지만 어떻게, 왜 좋은지에 대한 근거는 말하기 쉽지 않습니다. 이를 보완하고 현대인에 맞게 제조기술을 연구한 결과 특허까지 받을 수 있었습니다.
덕분에 체질에 관계없이 원하는 만큼 마실 수 있고, 원하는 만큼 향, 맛, 찻물을 누릴 수 있답니다.
| 상품명 배송방법 | 도라지차 묶음 배송 가능 |
| 포장단위 | 도라지차 12 tea bag |
| 성분 및 함량 | 도라지(국산)100% / 12g(1.0G×12x 티백) |
| 원산지 | 제조원/판매원-농업회사법인 자연애 주식회사 경기 군포시 당정로 40-12 |
| 유통기한 | 각차의 생산일에 따라 달라 각 제품별도 표기(제조일로 부터 2년) |
| 보관반법 | 방부처리가 전혀 되지 않아, 오래 드실 경우 반드시 밀폐하여 상온에 보관하십시오. |
| 자연애 유재성대표가 이야기하는
| "건강한 브랜드 이야기"
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